פאפוס עילית (Pano Paphos – Up Town) היא החלק שבו ההיסטוריה, התרבות והחיים המקומיים מתלכדים יחד. בעוד קאטו פאפוס מתפרשת לאורך הים והעיר המרכזית מתמקדת